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¿Qué es la Maicena y para que sirve?
La maicena es un tipo de almidón que se obtiene a partir del maíz y se utiliza como espesante y thickener en la cocina. También es conocido como almidón de maíz o amidón de maíz y se utiliza en la preparación de salsas, postres y otros alimentos para darles...
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